Senin,18 Mei 2026, Warga Kelurahan Kademangan yang tergabung
dalam Kerlompok pembudidaya ikan dan Poklahsar (Kelompok Pengolahan dan
Pemasaran) sudah berkumpul di Kantor Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan
Kota Tangerang Selatan. Mereka akan mengikuti Pelatihan Olahan Produk Perikanan
selama 3 (tiga) hari pada tanggal 19–21 Mei 2026 di P2MKP Fish Boster Center
Sidoarjo. Kegiatan ini merupakan usulan Musrenbang Tahun 2026 yang kemudian
difasilitasi oleh Dinas terkait. Sebelum pemberangkatan peserta dilepas oleh
Bapak Ach. Supriyatna, S.Pd., M.M selaku Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan,
Pertanian dan Perikanan Kota Tangerang Selatan.
Kegiatan diawali dengan sambutan dari Bapak Ahmad Fauzan,
S.Pi., M.Si selaku narasumber dari Fish Boster, serta dibuka oleh Ibu Hayati
Nur, S.Pd., M.Pd mewakili Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan
Perikanan Kota Tangerang Selatan.
·
Rangkaian kegiatan pelatihan meliputi:
·
Hari pertama : Pelatihan budidaya ikan
·
Hari kedua : Pelatihan olahan ikan (bakso, tofu,
nugget, dan abon)
·
Hari ketiga : Pelatihan fillet ikan
·
Kegiatan ditutup dengan pemberian sertifikat
kepada seluruh peserta.
Melalui kegiatan ini diharapkan peserta dapat meningkatkan
pengetahuan dan keterampilan dalam budidaya serta pengolahan hasil perikanan,
sehingga mampu menciptakan produk bernilai tambah, meningkatkan peluang usaha,
dan mendukung penguatan ekonomi masyarakat secara berkelanjutan.